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春节电影,您的机器人服务员已上线——来自机器人餐厅的调查-雷火电竞登录

admin 雷火电竞官网 2019-07-07 195 0

  新华社成都11月5日电 题:您的机器人服务员已上线——来自机器人餐厅的调查

  新华社记者康锦谦、张海磊

  文质彬彬的机器人在门口迎客,厨艺高明的“厨师机器人”炒好菜,再由闪着蓝光的送餐机器人端到你面前……在科幻电影中,人们如此幻想未来餐厅的姿态。

  近来,我国火锅连锁企业海底捞联手日本松下电器公司推出智能餐厅,经过配菜机器人完成后厨主动化,引发网友和业界热议。这是餐饮业的“黑科技”仍是炒作噱头?

  成都市锦江区蝶语餐厅运营业主李凯最近新增加了两台送餐机器人。“一台这样的送餐机器人价格3万元左右,但物有所值。”李凯介绍,现在的送餐机器人现已根本能够到达规范服务员水平,却比人更好办理,且作业量大。在招聘难、办理难的餐饮行业,这种服务型机器人特别合适。“送餐机器人一次功能送5桌菜,充溢电能管一整天,还能够经过语音和屏幕显现与顾客进行简略沟通,遭到顾客好评,为餐厅招引了更多生意。”

  2016年,一些城市也曾热热闹闹地上演过“无人餐厅”的“戏码”,但噱头大过实用性。“风潮”往后,不少主打无人化运营的餐厅被逼转型或封闭。记者在某团购软件上查询后发现,不少曾风行一时的机器人餐厅,现在已淡化其机器人元素,回归传统餐厅。

  有顾客表明,曾经的送餐机器人机械、板滞,只会简略地沿固定轨迹传送菜品,不行智能。也有顾客提出,许多机器人餐厅名不虚传,店内的机器人屈指可数,只送那么一两桌,“我专门带着孩子过来的,小朋友觉得很绝望”。

  记者了解到,现在,在各大餐饮店呈现的新式无轨送餐机器人已比传统有轨机器人有了较大前进。深圳市普渡科技有限公司是一家专业从事配送机器人研制、制作和出售的公司。公司CEO张涛告知记者,他们出产的送餐机器人可用于餐厅传菜、酒店送物、医院送药等室内配送服务。这种新式的无轨型智能送餐机器人配送自由度更大,能够主动依据实践环境调整机身方位,特别在避障方面。

  张涛以为,面临逐步高涨的人力本钱,“无人经济”具有很大的幻想空间,并正迎来黄金发展期。除了技术上的改造“反推”商场需求,餐饮业在用工方面的对立也给无人餐饮“加了一把火”。

  电子科技大学经济与办理学院教授柴俊武以为,互联网年代,资讯反常丰厚,顾客对新事物的承受度很高,一起新鲜期也较短。机器人餐厅能否成为招引顾客的一个卖点,还有待商场查验。

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