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湿疹怎么引起的,面油糖拌一拌 无需模具就能做出高档感的土耳其小饼干 送人超棒!-雷火电竞登录

admin 雷火竞猜 2019-05-20 261 0

不必模具也能美美哒小饼干,简简略单却有一种精巧的高档感,资料随意拌和拌和,再搓一搓,烘烤之后巧克力和坚果碎装修装修即可。自吃送人都很不错,这款饼干来自土耳其家的常小饼干系列,土耳其公民好像将饼干也作为一个半个主食的东西,所以它们的饼干里的黄油无需太蓬葆,饼干体重量许多,不寻求薄脆,比较厚重,造型上改变也比较多,以不借助于模具的造型为主,喜爱用榛果和巧克力做装修,咱们从中选择了一款简略却不厚重的花环小饼干,假如你想在饼干上拓展一下思路的话,能够作为参阅~

土 耳 其 小 饼 干





材 料




原味面团

  • 无盐黄油 40g
  • 舒可曼糖霜 35g
  • 蛋液 15g
  • 香草精 2g
  • 舒可曼日式蛋糕粉 90g(低筋)




可可味面团

  • 无盐黄油 45g
  • 舒可曼糖霜 35g
  • 鸡蛋液 15g
  • 香草精 2g
  • 舒可曼日式蛋糕粉 75g
  • 舒可曼可可粉10g

装修

  • 黑巧克力币 适量
  • 坚果碎 适量

做 法


黄油室温软化,搅打均匀。




倒入糖粉,敞开电动打蛋器,低速拌和均匀,后中速搅打至黄油轻轻蓬葆的程度,无需太发。







分次参加蛋液和香草精,拌和均匀。



参加过筛后的低筋面粉,翻拌成团至无干粉的状况。




用保鲜膜包住,压平,放入冰箱冷藏1个小时。




可可面团

黄油室温软化,搅打均匀。倒入糖粉,敞开电动打蛋器,低速拌和均匀,后中速搅打至黄油轻轻蓬葆的程度。



分次参加蛋液和香草精,拌和均匀。




参加过筛后的低筋面粉+可可粉,翻拌成团至无干粉的状况。



用保鲜膜包住,压平,放入冰箱冷藏1个小时。




整形组合

拿出冷藏到比较硬的饼干面团,切成恰当的巨细。





搓成短短的长条,中心粘连起来。






可可面团同理。




悉数做好之后放入铺了油纸的烤盘上,入预热到170度,烘烤15~20分钟,出炉放凉待用。




隔热水消融一些黑巧,再预备一些坚果碎。饼干粘上黑巧和坚果碎,装修一下放在网架上电晒干就OK了~












简简略单也很美~尽管一起还粘了椰蓉,可是仍是坚果更美,视觉上更高档,也更好吃~


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